Isprobajte sjajan recept za prelep kolac sa visnjama.
Priprema
Izmutiti mikserom maslac, secer i vanilin secer, oko 5 minuta, pa dodati jedno po jedno jaje i vrucu
kavu. Izmjesati pa dodati suhe sastojke i mjesati jos malo da se sve sjedini. Smjesu prenjeti u kalup premazan s maslacem i posut s brasnom. Zatim visnje lagano utisnuti u tijesto. Peci koru na 200°C oko 25 minuta. Provjeriti cackalicom kada je kora pecena.
Za glazuru slatko vrhnje staviti na pec da se zagrije, ali ne smije da provri. Ugasiti pec pa dodati
lomljenu cokoladu za kuvanje i dobro izmjesati pa preliti
preko pecene kore. Kolac sa visnjama staviti u frizider da se glazura stegne.
Dekorisati kada se kolac ohladi i stegne.
Sastojci
Kora
- 200 g maslaca
- 200 g secera
- 1 vanilin secer
- 4 jaja
- 2 kasike vruce kave
- 2 kasike kakaa
- 100 g brasna
- 1 kasikica praska za pecivo
- 300 g visanja (zaledjene, iz kompota ili svjeze)
Glazura
- 200 ml slatkog vrhnja
- 200 g cokolade za kuvanje
Dekoracija
- slag
- visnje
- cokolada za kuvanje
Autor: Umm Sara
Чланак Kolac sa visnjama се појављује прво на Kuhinja i Recepti.