Od kad sam prvi put napravila kramel rozenku, postala je mojoj porodici jedna od najomiljenijih poslastica.
Priprema
Secer karamelizovati na niskoj temperaturi. Dodati mu 600 g vode, kuvati na niskoj temperaturi dok se karamel ne istopi. Zatim u to dodati puding s ukusom karamela dobro razmucen, da se uklone eventualne grudvice, u 200 ml vode. Jos malo kuvati pa dodati jedan margarin i skloniti sa sporeta. Mesati sve dok se margarin potpuno ne otopi. Ostaviti da se smesa prohladi.
Kad se smesa prohladi, dodati mlevene orahe i filovati rozen korice.
Sastojci
- 1 pakovanje rozen kora
Fil
- 400 secera
- 800 g vode
- 3 pudinga s ukusom karamela
- 250 g margarina
- 300 g oraha
Autor: Biljana Aleksić
Чланак Karamel rozenka s orasima се појављује прво на Kuhinja i Recepti.