Kuglof od narandži i mandarina

Nisam ni stigla fotkati, već je nestajalo. Poslastica u sezoni naranči i mandarina, gotova za 15-20 minuta.

Priprema

Kreme kuhati zasebno, a u bijelu na kraju dodati 1 žlicu maslaca. Odmah vruće kreme žlicom stavljati naizmjenično u navlažen kalup za kuglof. Prvo ide red bijele kreme, pa žute i tako dok se ne potroše. Kalup prekriti prozirnom folijom i staviti na hlađenje par sati. U slast!

Sastojci

Žuta krema

• 500  ml soka od narandže ili mandarine
• 3 žlice šećera
• 3 žlice kukuruznog škroba

Bijela krema

• 500  ml mlijeka
• 3 žlice šećera
• 3 žlice kukuruznog škroba
• malo ekstrakta vanilije
• 1 žlica maslaca

Autor: Katarina Phuckar

Чланак Kuglof od narandži i mandarina се појављује прво на Kuhinja i Recepti.