Plazma kapućino torta sa čokoladom, slatkom pavlakom i šlagom je predivna, kremasta i sočna poslastica s kojom ćete oduševiti svoje najmilije i drage prijatelje.
Priprema
Jaja i secer umutiti, dodati kapucino i kuvati na pari oko 10 minuta uz stalno mesanje. Ostaviti da se fil ohladi. Posebno penasto umutiti maslac i dodati ohladjenom filu od jaja. Slatku pavlaku umutiti u cvrst sneg i dodati prethodnoj smesi. Zatim dodati izlomljen plazma keks i sitno seckanu milka cokoladu pa sve dobro sjediniti u gladak fil.
U kalup poredjati okolo plazma keks, u sredinu sipati fil i ostaviti preko noci u frizideru da se dobro ohladi i stegne.
Ohladjenu plazma kapucino tortu ukrasiti umucenim slagom.
Sastojci
- 300 g plazma keksa
- 100 g milka cokolade
- 3 kesice kapućina
- 3 jaja
- 180 g secera
- 125 g maslaca
- 4 dl slatke pavlake
- 2 slaga
- 100 ml mleka
Autor: Jana Buhatka