Jednostavno se i brzo prave, a deca ih mnogo vole…jogurt krofnice.
Priprema
Jaja izmiksirati pa im dodati jogurt, brašno prosejano s praškom za pecivo I vanillin šećer. Sve dobro umutiti das mesa bude ujednačena, bez grudvica.
Malom kašičicom vaditi po malo testa i peći u dubokoj masnoći s obe strane. Treba da lepo porumene.
Ipečene jogurt krofnice staviti na papirnate salvetice da se odstrani višak masnoće.
Jogurt krofnice posuti sa šećerom u prahu, kao što se vidi na slici, ili narenadanom čokoladom ili cimetom, po želji.
Sastojci
Testo
- 3 jaja
- 1 jogurt
- 18 kašika brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Posipanje
- šećer u prahu
Autor: Elvira Omerčić