Ove palačinke se u hrono ishrani konzumiraju nakon restrikcije kao ukusna užina pošto su bogate s bademima. Uz dodatak psilijuma, biljnih vlakana poreklom iz Indije, izuzetno su zdrave.
Priprema
Umutiti jaja pa im dodati bademovo mleko, mleveni badem, psilijum, sodu, steviju i so pa dobro promešati. Na kraju dodati i sok narandže i promešati.
Palačinke peći na srednje jakoj temepraturi. Od ove smese se dobije oko 18 palačinki, što zavisi i od njihove veličine.
Nafilovati ih po želji.
Sastojci
- 4 jaja
- 200 g badema
- 2 kašičice psilijuma
- 200 ml bademovog mleka
- 2 kašičice sode bikarbone
- 2 kašičice stevije
- 2 kašika soka narandže
- so
- ulje
Autor: Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska
