Ovom kolaču ne trebaju pohvale. Lep, aromatičan ukusan, to je rozen kolač, poslastica u kojoj svi treba da uživaju.
Priprema
U odgovarajuću posudu stave se voda i šećer pa zagreju da proključaju. Kad proključaju, doda se margarin i čokolada za kuvanja. Meša se dok se margarin i čokolada ne otope. Tada se posuda skine s ringle i ostavi da se smesa prohladi. Zatim se u prohlađenu smesu dodaju mleveni keks, mleveni orasi i narendane kore smrznutih narandži. Sve lepo sjediniti i fil za rozen kolač je gotov.
S pripremljenim filom premažu se sve kore, a odozgo se rozen kolač dodatno ukrasi čokoladnom glazurom. Postupak pripreme čokoladne glazure objašnjen je više puta na ovom sajtu pa ga ne ponavljamo.
Sastojci
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
Fil
- 400 g šećera
- 300 ml voda
- 1 margarin
- 150 g čokolade za kuvanje
- 400 g mlevenog keksa
- 200 g oraha
- 2 smrznute narandže
Glazura
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Autor: Tanja Trajkovska
The post Mirisni rozen kolač appeared first on Kuhinja i Recepti.