Ako želite da svoju porodicu iznenadite lepim, osvežavajućim i jako ukusnim nedeljnim desertom, napravite palačinke s višnjama prema našem receptu.
Priprema
U činiju uliti mleko, dodati jaja, ulje, brašno i so pa umutiti fino, glatko testo. Može se ukazati potreba da se doda još malo mleka ili brašna da bi se dobila karakteristična gustina testa za palačinke. Od pripremljenog testa ispeći oko 12 palačinki.
Za nadev višnje sveže ili iz zamrzivača staviti u odgovarajuću posudu sa šećerom i rumom i zagrejati do vrenja. Gustin otopiti u hladnoj vodi i sipati u vruće višnje. Mešati dok se smesa ne zgusne.
Umutiti slatku pavlaku uz dodatak šećera u prahu.
Palačinke s višnjama filovati pripremljenim nadevom i urolati u klasičan oblik ili po želji. Slagati ih jednu do druge na poslužavnik. Odozgo palačinke ukrasiti s umućenom slatkom pavlakom i s višnjama.
Sastojci
Testo
- 400 ml mleka
- 2 jaja
- 2 kašike ulja
- 300 g brašna
- prstohvat soli
Nadev
- 350 g višanja bez koštica
- 25 ml ruma
- 150 g šećera
- 2 kašike gustina
Još
- 250 ml slatke pavlake
- šećer u prahu
The post Palačinke s višnjama appeared first on Kuhinja i Recepti.