Nema pecenja ni kuhanja, sto ce sigurno i vama da odgovara. Pored toga, nepeceni jafa kolac ce vas “kupiti” i svojim predivnim ukusom.
Priprema
Nepeceni jafa kolac ce prvim zalogajem da vas odusevi, jer je specificna kombinacija hrskave podloge od dvije vrste keksa i vazdusastog, kremastog šlaga.
Nasjeckati ili natrgati petit i jafa keks na veće komade i staviti ih u zdjelu.
U posebnoj posudi pomiješati vocni jogurt, kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer. Ovoj mjesavini dodati nasjeckane ili izlomljene kekse. Sve dobro promiješati da se dobije ujednačena smjesa. Smjesu prenjeti u tepsiju oblozenu prozirnom folijom i lijepo poravnati spatulom.
Mikserom dobro umutiti slatko vrhnje za šlag i s njim ukrasiti nepeceni jafa kolac. Ja sam nepeceni jafa kolac dodatno ukrasila s cokoladnim mrvicama i cjelim jafa keksom kao sto se moze vidjeti na prilozenoj fotografiji.
Kolac staviti u frižider da odstoji i da se keks prozme s ukusima vocnoj jogurta i kiselog mlijeka i na kraju da se dobro ohladi i stegne prije sjecenja.
Sastojci
- 400 g petit keksa
- 300 g jafa keksa
- 500 ml vocnog jogurta
- 200 ml kiselog vrhnja
- 8 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 500 ml slatkog vrhnja
Jos
- cokoladne mrvice
- jafa keks
Autor: Nermina Jordamović
Чланак Nepeceni jafa kolac се појављује прво на Kuhinja i Recepti.