Veoma socan i ukusan kolač sa jabukama moje prijateljice Violete. Probajte i uverićete se!
Priprema
U činiji izmiksirati jaja sa šećrom dodati mleko, otopljen maslac i nastaviti mućenje. Potom postepeno dodavati brašno s praškom za pecivo, sitno narendanu koricu limuna i seckane orahe. Sve dobro umešati u glatku smesu.
Jabuke oprati, oguliti, izvaditi semenu ložu i iseći na kolutiće.
Kalup u kome će se peći kolač premazati maslacem pa dno posuti sa šećerom. Zatim poredati kolutove jabuke, kao što se vidi na slici, i odozgo preliti testom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25 minuta.
Ispečen kolač premazati s umućenim šlagom i posuti sa seckanim orasima.
Sastojci
- 6 jabuka
Testo
- 5 jaja
- 12 kašika šećera
- 2 fildžana mleka
- 1 fildžan otopljenog maslaca
- 12 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 limun (korica)
- 5o g oraha
Krem
- 2 kesice šlaga
- 150 ml mleka
Posipanje
- malo seckanih oraha
Autor: Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska