Ove kuglice je moja mama redovno pravila za svečane prilike. Suve kajsije i smokve, orasi i rum, njam, njam za mališane i odrasle! Hrskave i slasne, bez masnoće i jaja, zavolećete i vi. Probajte!
Priprema
U blenderu usitniti suve kajsije, suve smokve , belu čokoladu i orahe tako da izgledaju kao seckani. Sve sastojke dobro promešati pa im dodati šećer u prahu i rum i sve lepo sjediniti. Smesu ostaviti u frižideru oko 30 minuta da se stegne.
Potom od ove smese oblikovati kuglice, uvaljati ih u kokosovo brašno. Božićme kuglice složiti na tanjir ili ih prethodno staviti u papirnate korpice pa ih do posluženja držati u frižideru.
Sastojci
- 200 g suvih kajsija
- 100 g suvih smokava
- 200 g oraha
- 200 g posne bele čokolade
- 100 g šećera u prahu
- 70 ml ruma