Ekstra ukusna sladoled torta pojede se čim se dobro ohladi u frižideru. Veličanstvena je, prefinjenog ukusa. Probajte!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Priprema
Penasto umutiti jaja i secer. Dodati brasno, mlevene orahe i prasak za pecivo pa izmjesati kasikom, ne mikserom. Testo preneti u tepsiju premazanu maslacem i posutu s brasnom. Koru peci na 170°C oko 25 minuta. Ispecenu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi.
Za vrijeme dok se kora pece umutiti omeksali maslac sa secerom i vanilin secerom. Dodati mu zumanjke pa nastavite sa mucenjem.U drugoj zdelici izmiksirati bjelanjke sa secerom u čvrst snijeg pa snijeg dodati smjesi od maslaca, secera i zumanjaka. Potom dodati mljevene orahe pa sve to umutiti mikserom.
Kremu premazat preko potpuno hladne kore i ostaviti u frizider. Umutite vrhnje za slag sa secerom pa premazati preko kreme. Sladoled torta se na kraju pospe sa malo mljevenih oraha i ostavi u frizider da se potpuno ohladi i stegne.
Sastojci
Kora
- 6 jaja
- 8 kasika secera
- 3 kasike brasna
- 10 kasika mljevenih oraha
- ½ praska za pecivo
Krema
- 250 g maslaca
- 200 g secera
- 4 zumanjka
- 2 vanilin secera
- 8 kasika mljevenih oraha
- 4 bjelanjka
- 6 kasika secera
Ukrasavanje
- 400 ml vrhnja za slag
- 4-5 kasika secera
- malo mljevenih oraha
Autor: Nihada Kopić
The post Veličanstvena sladoled torta appeared first on Kuhinja i Recepti.
