Isprobajte naš recept za kremasti sladoled s kupinama i uverićete se da nije tešto napraviti ovu ukusnu, osvežavajuću poslasticu. Priprema ovog sladoleda ne iziskuje mnogo vremena. On je bez jaja s puno mleka i šlaga, savršeno kremast, bez kristala leda. Šta reći osim – predivan je!
Priprema
Samo pri pomisli na sladoled, raspoloženje nam se popravlja. Svi vole sladoled bili deca, mladi ili ljudi u godinama, a kako i ne bi kad nas ta poslastica prelepog ukusa osvežava u vrelim letnjim danima bolje nego bilo koji napitak.
Za kremasti sladoled s kupinama potrebno je u odgovarajuću posudu staviti mleko, vodu i šećer i zagrejati do ključanja. Ne treba dugo kuvati. Kad ova mešavina postane lepljiva, skloniti je s ringle i ostaviti da se ohladi.
Ohlađenu smesu staviti u zamrzivač da se stegne. Ne treba da se sasvim smrzne, jer posle toga mora da se lako miksira.
Kad se smesa dovoljno stegla, mutiti je mikserom uz dodatak neumućenog šlaga i bobica kupina. Dobro izmiksiranu smesu ponovo staviti u zamrzivač da se kremasti sladoled s kupinama potpuno smrzne, najmanje 3 sata.
Kremasti sladoled s kupinama može se dodatno ukrasiti s kupinama kao što je prikazano na fotografiji.
Sastojci
- 1l mleka
- 250 ml vode
- 500 g šećera
- 550 g šlaga
Ukrašavanje
- 150 g kupina
The post Kremasti sladoled s kupinama appeared first on Kuhinja i Recepti.