Ovoj štrudli teško je odoljeti. Vjerujem da će se i vama dopasti, jer je brza čokoladna štrudla mirišljava i jednako meka i ukusna i sutradan.
Priprema
U zdjeli brašno prosijati s praškom za pecivo pa mu dodati otopljeni maslac, šećer, vanilin šećer i jogurt. Zamijesiti fino, glatko tijesto pa ga ostaviti sa strane dok pripremite nadjev.
U manjoj zdjelici čokoladi u prahu dodati šećer i malo toplog mlijeka pa promiješati da se sve lijepo poveže.
Tijesto razvaljati, premazati nadjevom i zarolati. Brza čokoladna štrudla se slaže u pleh obložen pek papirom i peče u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C, oko 30 minuta.
Ispečena brza čokoladna štrudla ostavi se da se prohladi pa se može iseći i poslužiti.
Sastojci
- 350 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 50 g maslaca
- 1 vanilin šećer
- 3 žlice šećera
- 1 jogurt
Nadjev
- 200 g čokolade u prahu
- 3 žlice šećera
- malo mlijeka
Autor: Ivana Mitar
The post Brza čokoladna štrudla appeared first on Kuhinja i Recepti.